به گزارش اصفهان شرق؛ رضا انصاری طادی درباره تغییرات قیمت گوشت در بازار شب عید اظهار داشت: قیمت گوشت تغییری پیدا نمی‌کند به دلیل اینکه ما شاه صادرات گوشت بوده‌ایم و این عاملی شد تا 4 الی 5 هزار تومان بر قیمت گوشت افزوده شود و کسی دیگر توانایی خرید گوشت ندارد.

وی درباره کمبود گوشت شب عید افزود: اگر گوشت صادر نشود مشکلی نداریم و به میزان کافی دام در استان وجود دارد اما اگر صادر شود ممکن است با مشکل مواجه شویم و دام سبک اصفهان از شهرستان‌ها تأمین می‌شود اما دام سنگین مانند گاو و گوساله از شهر اصفهان تأمین می‌شود.

رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان خاطرنشان کرد: قیمت گوشت دام سنگین مانند گاو و شتر با کاهش قیمت هزار الی 2 هزار تومان مواجه بوده اما باید دانست مصرف مردم اصفهان اغلب گوشت دام سنگین مانند گوسفند است و حدود 30 درصد از دام‌ها در استان هستند و دیگر نیاز خود را از دیگر شهرها تأمین می‌کنیم.

وی درباره نظارت بر فروشندگان گوشت در بازار شب عید تصریح کرد: در نظارت بر گوشت اکیپ‌های نظارتی داریم که یک اکیپ روز گذشته و امروز با همکاری دامپزشکی و اداره بازرسی کار خود را در سطح شهر آغاز کرده‌اند و نرخ و کیفیت گوشت را کنترل می‌کنند.

انصاری طادی بیان کرد: علاوه بر این اکیپ 124 صنعت معدن نیز با اکیپ‌های خود نظارت دارند و از نظر بهداشتی نیز روز گذشته یک واحد صنفی به دلیل فروش و کشتار گوشت غیر بهداشتی پلمپ شد و خوشبختانه در این زمینه نظارت به خوب انجام می‌شود.

وی در پاسخ به این سؤال که اصفهان چه میزان صادرات و واردات گوشت دارد، گفت: درباره این مسئله اطلاعی ندارم اما باید دانست چون دام سبک در اصفهان کم است ما از شهرهای دیگر واردات داریم و اگر صادراتی هم باشد از شهرهای هم‌مرز صادر می‌شود و اصفهان صادراتی ندارد البته در ارتباط با گوشت مازادی گاو که مصرف آن در اصفهان کم است به دیگر شهرهای پر مصرف مانند تهران صادر می‌شود.

تسنیم