کاهو صافکننده خون است و خون صالح رقیق تولید میکند که بهتر از خون تولیدشده از سبزیجات دیگر است,کاهو خوابآور خوبی است, خوردن کاهو با سرکه اشتها را برمیانگیزد اما زیادهروی در مصرف آن برای قوای جنسی زیانآور است.