حریرچی در نشست خبری:

سوسیس و کالباس از نظر بهداشتی مشکل دارد/ ٢١ درصد دانش‌آموزان اضافه‌وزن دارند

سخنگوی وزارت بهداشت گفت: از نظر ما بهداشت برخى از مواد غذايى مانند فست فودها، نوشابه ها و انواع سوسيس و كالباس‌ها مشكل دارد.

گوشت گاو بهتر است یا گوسفند؟

انواع گوشت به غیر از فرآورده‌های گوشتی (سوسیس، کالباس، ناگت و…) در هرم غذایی جایگاه ویژه‌ای دارند و هیچ‌گاه نمی‌توان این گروه را جایگزین گروه‌های غذایی دیگر کرد.

کشمکش وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی بر سر خمیر مرغ

استفاده از خمیرمرغ؛ آزاد یا ممنوع؟/ سوسيس و كالباس با طعم سرطان

از سال گذشته که استفاده از خمیرمرغ در مراکز تهیه سوسیس و کالباس ممنوع اعلام شد تاکنون جدال بین وزارت بهداشت و سازمان دامپزشکی همچنان ادامه دارد.

تولیدکنندگان سوسیس و کالباس: 4 سال است از “خمیر مرغ” استفاده نمی‌کنیم/ رئیس انجمن صنایع فراورده‌های گوشتی: اگر از خمیر مرغ استفاده نکنیم 200 میلیون دلار ضرر می‌کنیم!

در حالی که پس از انتشار خبر استفاده از “خمیرمرغ” آن هم خمیرمرغ تهیه شده از ضایعات مرغی، کارخانجات مطرح تولیدکننده سوسیس و کالباس با تکذیب این اخبار اعلام کردند از خمیر مرغ در تهیه محصولات خود استفاده نمی‌کنند.، امروز رئیس انجمن صنایع فراورده‌های گوشتی در اظهارنظری صریح به استفاده از خمیر مرغ اعتراف کرد!

آخرین اخبار

تبلیغات