عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: کمتر از ۲۰ درصد زنان و مردان ایران مصرف کننده میوه و سبزیجات هستند و این میزان معادل یک چهارم سرانه مصرف دنیا است.