با توجه به اعلام نکردن نرخ نان در چهار سال گذشته و بالا رفتن هزینهها و ملزومات نانوایی، این عوامل علاوه بر ایجاد نارضایتی نانوایان باعث کاسته شدن از کیفیت نان مصرفی مردم شده است.