بررسی‌ها نشان می‌دهند فست فود‌ها جزو عادات نا‌مطلوب هستند که از مهم‌ترین عوارضی که بر روی افراد به ویژه کودکان دارند این است که گیرایی و هوشی و حواس آن‌ها را از کار می‌اندازد و در برخی از مسائل باعث می‌شوند افراد از خود حالات روحی و رفتاری را بروز دهند که دور از عادت است.

 گفتنی است، فست فود‌ها حاوی ترکیبات سرطان زایی هستند که نقش بسزایی را در چاقی و اضافه وزن دارند و یافته‌های گوناگون پژوهشگران نشان می‌دهند که مصرف آن اعتیاد آور است و میل به خوردن غذا‌های پر چرب در بدن افزایش می‌یابد.

 نتایج مطالعات نشان می‌دهند، بدن برای جذب این ماده‌های غذایی ساعت‌ها کار می‌کند تا به راحتی بتواند آن‌ها را هضم و دفع کند این درحالی است که غذاهای معمولی و ساده در کمتر از دو ساعت کاملا جذب بدن می‌شوند و فواید شما آن به بدن می‌دهند.